Ikan sarden dari lautan yang berbeda memiliki sifat unik dan perbedaan rasa yang halus, meski setelah disiapkan, diawetkan dalam minyak dan kalengan, rasa tersebut akan hilang. Selain itu, sebelum dikemas, ikan sarden diasapi atau dimasak dengan cara digoreng atau direbus.
1. Tuang sarden ke piring, dicek dulu ada cacingnya apa enggak. 2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga layu. 3. Masukkan sarden, kecap manis, kecap asin, gula, dan air. 4. Setelah mulai mendidih masukkan tomat, tunggu hingga benar-benar mendidih. 5. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat. 6 ikan sarden • bawang bombay (cincang halus) • bawang merah • cabe merah (kalo mau pedas bole tambah) (iris) • telur • gula • garam • minyak secukupnya (untuk menumis) 15 menit. Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia. AMELIA THEDY.
Bahan-bahan: 250 gr ikan sarden segar diberi bumbu racik ikan goreng indofood 10 buah cabe merah dan hijau (mix sesuai selera) 5 siung bawang merah kecil 2 siung bawang putih besar 1 buah tomat 1/8 sendok teh royco kaldu sapi secukupnya garam secukupnya gula secukupnya merica 2 sendok makan saus tomat 1 sendok makan saus sambal 50 ml air 3

Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang, tapi jangan sampai kulit ikan terlalu kering. Tiriskan, sisihkan. Siapkan wajan antilengket dan panaskan minyak. Tumis seluruh bumbu hingga harum, kecuali bawang daun. Tambahkan air, saus, kecap, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Masukkan ikan goreng dan bawang daun ke dalamnya.

Ikan Sarden: Wajib Giniin Dulu Sebelum Ikan Lemuru Dimasak#duriikan #ikansarden #ikanlemuru #ikansardenresep #ikansardenmuncar #resepikansarden #ikanlemurusa Cara memasak sarden kalengan biasanya disajikan dengan ukuran kaleng yang mini, sedang dan besar. Cara memasak sarden kaleng yang biasa dijajakan di aneka tempat belanja berisi beberapa buah ikan yang sudah dimasak dengan sedemikian rupa dengan bumbu yang lumayan enak. PKUmB.
  • 95kjsswiud.pages.dev/122
  • 95kjsswiud.pages.dev/165
  • 95kjsswiud.pages.dev/161
  • 95kjsswiud.pages.dev/172
  • 95kjsswiud.pages.dev/194
  • 95kjsswiud.pages.dev/325
  • 95kjsswiud.pages.dev/144
  • 95kjsswiud.pages.dev/214
  • 95kjsswiud.pages.dev/349
  • ikan sarden enaknya dimasak apa